【腌洋姜的做法步骤图，腌洋姜怎么做好吃】入道者

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入道者

每年都有亲人送来的洋姜，独享偏爱，今年学着自己腌，居然也得到了一致好评哦！配方好呀！！！

用料

洋姜

5斤

盐

70克

糖

200克

生姜切丝

150克

蒜切片

150克

油

100克

料酒

1袋

醋

1袋半

酱油

1袋

味精

75克

腌洋姜的做法

洋姜洗净凉干

洋姜切片

线辣椒洗净

辣椒切丁

生姜切丁，蒜切片

油烧热后放凉，再倒入料酒、醋、酱油、盐、糖、味精混合，放凉

配料凉透后，将洋姜放入容器，倒入调料汁淹过洋姜，密封三天后可食用。